1.设有与PC机的通迅端口，采用RS232协议通迅，可以向PC机传送数据，也可以从PC机发送读数据和指令，读取仪器内保存的测试记录。
2.工作稳定性均优于国家标准JJG179-90标准5～6倍
3.集药、器、仪于一体相当于一个小型实验室，携带方便
4.成品药剂,6通道,可一次测6个样品
5.可测定农药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐
6.全自动化、汉显、显示吸光度及抑制率，可储存打印
7.内置恒温培养室，可自动控温
仪器技术指标
1、透射比准确度 ±0.4%
2、重复性 ±0.3%
3、稳定性 仪器预热20分钟后，数字显示值漂移在5分钟内不超过0.007(A)。
4、功耗 ≤5W
5、培养加热功率 ≤100W
农药残留检测原理：
有机磷和氨基甲酸酯类农药是我国目前使用量最大的农药，而且较多的是禁止使用在果品、蔬菜上。该类农药在生物体内可以与乙酰胆碱酯酶（Ache）结合，并且不易分离，即Ache的活性被抑制，致使神经传导中的乙酰胆碱不能水解而积累，神经过度兴奋，出现中毒症状甚至死亡。基于这一毒性原理产生的酶抑制率法，其检测原理可简单表示如下： 采用了敏感酶源中提取制备的丁酰胆碱酯酶作为检测试剂，根据丁酰胆碱酯酶 的活性变化程度来测定果品蔬菜样品中的残留农药。
亚硝酸盐（硝酸盐）检测原理：
亚硝酸盐、硝酸盐检测原理可简单表示如下：
样品经沉淀蛋白质，除去脂肪后，在酸性条件下亚硝酸盐（硝酸盐须经还原为亚硝酸盐后）与磺胺重氮化后，再与萘乙二胺偶合形成紫红色溶液，在一定浓度范围内溶液颜色的深浅与亚硝酸盐、硝酸盐的含量呈比例关系，服从朗伯——比尔定律。即：
E＝K*C*L
式中E：消光度，K：消光系数。C：溶液浓度，L：溶液厚度。
由上式得 C=E/KL
设待测液浓度为C2，则当K，L相同时
C2=E2/E1*C1
式中E2/E1可由仪器内部测知，C1为标准溶液浓度，当输入C1数
据后，仪器可自动计算并显示出C2值。
重金属检测原理：
食品、土壤、水质逐渐被工业废气、废水、废渣所污染，耕作层内的镉、铜、铅、汞等重金属大量富集、积累，加上大量使用无机化学农药等致使蔬菜产品内的重金属含量严重超标的情况，会导致消费者重金属慢性中毒现象发生，已引起政府的高度重视和社会各界的广泛关注。重金属含量快速测定的需要也越来越迫切。基于这种形势，我们开发了重金属含量快速测定方法，可在现场对食品样品进行粗
筛，其检测原理可简单表示如下：
样品经消化后，所有形态的重金属（包括铅、镉、汞等）都转化为离子形态，在近中性条件下重金属与双硫腙 溶液形成紫红色溶液，在一定浓度范围内溶液颜色的深浅与重金属的含量呈比例关系，服从朗伯
—比尔定律。即：
E＝K*C*L
式中E：消光度，K：消光系数。C：溶液浓度，L：溶液厚度。
由上式得 C=E/KL
设待测液浓度为C2，则当K，L相同时
C2=E2/E1*C1
式中E2/E1可由仪器内部测知，C1为标准溶液浓度，当输入C1数
据后，仪器可自动计算并显示出C2值。
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